纖Q部落格

　　忙了二個禮拜，終於可以好好休息了，

在這段時間，我可是累的什麼東西都沒做，

只好先來上個試用文啦，哈哈~~~

　　這回收到的試用品真的嚇了我好大一跳啊，

價格不斐不說，連產品品質跟功用都讓我很讚嘆啊，來看一下吧~~~

　　這回的試用男女主角，E38機能麵食跟機能醬包，

試用品有三大盒之多，每一盒內裝有五束的機能麵條，好大的手筆啊~~~~

說是機能麵條，有多機能，我也超想知道的~~

E38 纖Q麵

100%純天然小麥製成，蜂巢式蛋白抗性澱粉技術，神奇低GI，美味健康，

義大利三所大學臨床測試，德國、法國、義大利多國熱賣。

易珈生技獨特的E38製程，融合了現在最新的抗性澱粉技術及義大利獨特的蛋白質網結構科技，

能讓天然麵粉增加抗性，製造出如同青江菜般低GI的麵條。

配合傳承自義大利托斯卡尼的頂級製麵工藝，打造出同手工蕎麥麵般Q勁與咬勁的E38麵條，

迷人的口感讓人一吃就上癮。

三大卓越技術

2010年，最新抗性澱粉技術
E38蜂巢式蛋白抗性澱粉技術，源自義大利科學院，酵 素與蛋白質科技的最新突破性技術。

神奇低GI，跟吃青江菜一樣
一般米食、麵食屬高GI食物，E38技術利用蛋白形成澱粉防護網，讓吃麵跟吃青菜一樣低GI。

100%天然小麥，全天然、最健康
E38麵之蛋白質含量為一般麵食五倍，澱粉含量僅為一般麵食70%，純天然小麥製成，

無非小麥添加物，自然最健康。

　　外盒包裝上印有＂杜蘭小麥＂耶~~~~~好驚人.....

來看一下驚人之處吧......

最好的義大利麵必須採用百分之百的杜蘭小麥（Durvm Semolina）來製作，

這種小麥所含的小麥蛋白成份相當高，做出來的義大利麵不但散發出原味的麥香，

麵條含豐富蛋白質、礦物質及纖維，比一般精緻麵粉所製出之麵食及米食品來的更加健康。

義大利科學院在90年代進行了一系列"聯合國防止糧食危機的計畫"，

其中一項關於"酵素與麵粉製品"研究發現，麵製品在經過特殊處理後，

可以提供較長時間的飽足感，並供應豐富的營養。而這項成就，

目前在歐洲已廣泛用於保健用途及食品應用。

　　拆開外盒，可以看到透明袋包覆著五束機能麵，

連內層的透明袋包裝也讓人感覺很舒適跟質感，好美喔~~~~

　　我最喜歡這裡，連小細節都注意到了，

每一束機能麵都用類似宣紙的細紙紮起來，

要說用心嗎，真的還滿貼心的，

每一次的份量不僅都幫你拿捏好了，整體的感覺也很加分~~~

　　是因為用杜蘭小麥做義麵的錯覺嗎，

我覺得這麵條的色澤好漂亮，我好喜歡這種自然的色澤，

順手拿起一束來聞香，還真的很有穀香耶，味道很濃厚~~~

　　另外，為什麼我要照這張照片呢，

一開始我在試吃時，我還沒有先上官網查機能麵的資訊，

我先下鍋煮了才發現，這機能麵條真的很Ｑ很有彈性，

重點是，它無敵耐煮的，我煮了好久，發現麵條都不會爛爛的，

依然香Ｑ有彈性，超正點的~~~~

　　接下來就是它的機能醬包啦，

你說麵條可以很機能，這我接受，

醬包是能多機能，看一下好了~~~~

機能醬料包

添加超級藤黃果、水溶性膳食纖維、喜受塑、奈米磷酸鈣等四大專利，醬料濃郁好吃，

部落客見證，滿足輕纖訴求，享受美食零負擔。

低油、低糖、低卡處理：

一般的醬料包熱量都很高，為滿足消費者輕纖訴求，E38機能醬料包經特殊調配，

達到低油、低糖、低卡之三低醬料配方。

四大專利機能成分：

加入超級藤黃果、水溶性膳食纖維、喜受塑、奈米磷酸鈣等四項具有國際專利的機能成分，

加強新陳代謝。

　　內附的機能醬包也很大手筆，一共15包，

全都倒出來，攤了滿桌子，

雖然已經是密封包裝了，不過，拿在手上，還是可以聞到醬料的味道，

真不蓋，我第一次拿時，就超想馬上下去煮碗麵來吃，

這味道真的太誘人食慾了啦~~~

　　醬包分有三種口味，麻辣擔擔，香濃麻醬，原味炸醬，

每一款都有五包喔，一共15包，可以吃到吐都沒關係了，哈哈哈~~~~

　　醬包共有三種口味，

每一種口味都有把內含成份寫出來，

當然也有每一款醬包的熱量啦，不過，我沒拍，

我也不是營養師，拍了也沒辦法來個重點分析，就算啦，哈哈~~~~

　　麻辣擔擔口味，

一開始，朋友問我，幹嘛煮這麼清的麵啊，

不來點青菜嗎，醬感覺豐富一點.............

茄，一開始當然要好好的品嚐一下原味啊，

不用太多的裝點，好好的研究一下它的最真實的口感吧~~~

　　說是麻辣口味，

我以為醬汁會很濃稠，會很黏膩，

結果，看看這麵條，乾淨的很，

感覺只像是淋上了日式淡醬油拌麵而已，好美耶~~~~

　　好啦，我喜歡拍食物的特寫照，

這麻辣擔擔口味，我超愛吃的，它真辣，有夠辣，

但，那辣度拿捏的鏘鏘好，並不會辣到要你伸手拿水杯配水，

我喜歡這樣，讚耶~~~~

特別是，看它麵條清清爽爽的，說它是辣味麵，誰要信啊~~~~+1..........

　　香濃麻醬口味，

一般麻醬拌麵，看起來都很厚很黏，

當然，這款香濃麻醬也一樣，拌出來的麵很厚咧，

麻醬給人的感覺就是要這樣，醬汁夠稠，夠香，我也愛~~~

　　看看，這麵條沾附的醬汁這麼美，

誰忍的住不吃一口啊，是吧，

跟我一起吃吧~~~~

　　這是原味炸醬，

這跟市售的拌麵一樣耶，

炸醬都比麻醬再稀一點點，

而且，炸醬真的還有一點小小肉屑在裡頭，

哈哈，真是太驚喜了~~~~

　　老實說，我也很愛拍麵條的照片，

哈哈，看它捲來捲去的模樣，我也覺得很好看耶~~~~