<商品特色>
上次很努力也勤奮得讓自己纖體一下，吃易珈生技的纖Q當輔助成效還不賴。只是高興的時間很短，過敏吃皮膚藥內含類固醇的關係，才兩個禮拜發福的五~六公斤甚至是更多是自己不承認罷了~哈哈。
這還不打緊，誇張的是類固醇讓身體帶來不適應很痛苦，身體腫脹的跟什麼似的..腸胃還有皮膚都無法適應而出現問題。
常聽人家說類固醇的可怕，因為想快速代謝就必須努力讓身體排毒..除了運動流汗之外，要讓體重恢復也真的是一道難題~我發現想用一般瘦身方法來對付似乎需要加倍的努力與毅力。儘管克制了些自己的食量也不亂亂吃~怎麼..身體好像無動於衷?!
也不瞞大家說我也買了之前挺轟動的蒟蒻麵= ="但..我不得不說拆開之後的味道是需要克服的。
比較繁瑣的是還需要用熱水沖過~然後再煮食。雖然湯頭不錯~但..有些人害怕蒟蒻的味道，這似乎也沒辦法!
因為~就是熱量低啦..真的很吸引人。雖然買了..但還堆在一旁沒有吃它的衝動?!
我想，這方面的毅力我可能還沒有吧?!噗~
這一次很意外的雞處到了E38纖Q麵，坦白說我真的很直覺得認為...不會又是另一牌子要推薦給大家的蒟蒻啥低熱量之類的。
考慮了一下還是想試吃看看，當下沒有想太多它到底是什麼麵?!
一直到了收到這個易迦生技出產的"E38纖Q麵"，才發現它的不一樣。
E38 纖Q麵
100%純天然小麥製成，蜂巢式蛋白抗性澱粉技術，神奇低GI，美味健康，義大利三所大學臨床測試，德國、法國、義大利多國熱賣。
機能醬料包
添加超級藤黃果、水溶性膳食纖維、喜受塑、奈米磷乳酸鈣等四大專利，醬料濃郁好吃，部落客見證，滿足輕纖訴求，享受美食零負擔。
三大卓越技術
2010年，最新抗性澱粉技術
E38蜂巢式蛋白抗性澱粉技術，源自義大利科學院，酵 素與蛋白質科技的最新突破性技術。
神奇低GI，跟吃青江菜一樣
一般米食、麵食屬高GI食物，E38技術利用蛋白形成澱粉防護網，讓吃麵跟吃青菜一樣低GI。
100%天然小麥，全天然、最健康
E38麵之蛋白質含量為一般麵食五倍，澱粉含量僅為一般麵食70%，純天然小麥製成，無非小麥添加物，自然最健康。
最好的義大利麵必須採用百分之百的杜蘭小麥（Durvm Semolina）來製作，這種小麥所含的小麥蛋白成份相當高，做出來的義大利麵不但散發出原味的麥香，麵條含豐富蛋白質、礦物質及纖維，比一般精緻麵粉所製出之麵食及米食品來的更加健康。
義大利科學院在90年代進行了一系列"聯合國防止糧食危機的計畫"，其中一項關於"酵素與麵粉製品"研究發現，麵製品在經過特殊處理後，可以提供較長時間的飽足感，並供應豐富的營養。而這項成就，目前在歐洲已廣泛用於保健用途及食品應用。
易珈生技獨特八道工法E38製程
易珈生技獨特的E38製程，融合了現在最新的抗性澱粉技術及義大利獨特的蛋白質網結構科技，能讓天然麵粉增加抗性，製造出如同青江菜般低GI的麵條。配合傳承自義大利托斯卡尼的頂級製麵工藝，打造出同手工蕎麥麵般Q勁與咬勁的E38麵條，迷人的口感讓人一吃就上癮。
「最好的一件事是E38麵粉是純天然的，沒有純化、萃取過程。」易珈生技吳總經理說到「這是個點石成金的技術，將澱粉變得更健康。」
經典美味醬料包有三款乾拌口味，「原味炸醬」、「麻辣擔擔」及「香濃麻醬」，特別加入強化的機能性成份，與38麵相輔相成。
低油、低糖、低卡處理：
一般的醬料包熱量都很高，為滿足消費者輕纖訴求，E38機能醬料包經特殊調配，達到低油、低糖、低卡之三低醬料配方。
四大專利機能成分：
加入藤黃果、水溶性纖維、喜受塑、奈米乳酸鈣等四項具有國際專利的機能成分，加強新陳代謝。
原味炸醬 令人懷念的經典口味，每一口都讓人口齒留香。
麻辣擔擔 源自於川味麻辣擔擔的美味，開胃爽口、口水直流的好滋味。
香濃麻醬 黑芝麻香氣十足、濃郁的口感，教人吃了還想再吃。
最近炒蔬菜的時候很偏愛玄米油，除了健康又不會油膩之外~也特別適合給孩子食用。
★含豐富天然膳食纖維-植物固醇Sterol
★含天然γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)
★耐高溫油質穩定,低油煙
玄米於日本又稱「活糙米」，高營養價值，約佔整粒米60~70%，為白米的4倍。 玄米油會被稱作活的食用油，
就是含有米糠和胚芽的非精製米,含有很豐富的植物固醇Sterol，為油中珍貴天然的膳食纖維。每100g的玄米油
中含有900mg的植物固醇，是植物油中含量最高者。含天然獨特 γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)與 鈣質. 蛋白質.磷
及維生素B群和鐵質等營養，可稱油中極品，油質穩定耐高溫，是適合東方人烹調習慣的理想食用油。
1.含有豐富的糙米營養精華γ-穀維素(Gamma-Oryzanol) ←就是這成份孩子成長的營養來源可以提高孩子的精神與專注力!
2.發煙溫度高達250℃，適合高溫烹調使用
符合世界衛生組織油脂攝取建議值(參考資料來源：泰晤士報)
參考料理方式: 家常熱炒.香煎等高溫烹調適用
還有那個胡椒粉勒?!
特地選了鹹酥雞專用..就是嘴真的很纏的時候可以稍微調味用，但因為醬料的味道挺夠的~所以幾乎都不太會再另外調味!
想體驗吃看看E38纖Q麵，又要每天都來上一份!
心裡面想著要搭配什麼好?!但..其實家裡面有什麼就搭什麼，我也沒有刻意再去採買什麼食材。
但為了讓自己慢慢恢復體態，我依然保持餐前喝水或茶的習慣~飯後喝水就餐後約半小時到一個小時後再喝，這樣就比較不會水腫。
也會趁推維他命的時候多喝上幾口白開水。
這一次體驗的份量也是挺大方的喔!!
一共15天份~麵條有三盒，每一盒有五天的份量。
照片一，這樣一把就是一次的量，一把有70克~
我跟小妹心想哇!一份好像好少耶?!哈哈~其實煮好之後發現其實份量是很足夠的。
包裝後面都有詳細的煮法，至於麵條Q軟的程度自己煮一次之後就可以拿捏得很好。
如介紹的煮法，冷水就下麵囉!
至於水量..恩~我自己都放的不會太多。
由於水量我都放的不多，所以只要鍋子傳熱好的話很快就會煮滾囉~
所以煮了一兩次之後每一次煮滾..我都會讓他多滾個約一分鐘吧?!自己感覺...然後關火放蓋子讓它悶一下下。
口感真的就是自己拿捏看看囉~真的煮了一次就可以知道怎麼煮是自己想要的口感!
通常大概悶各約5分鐘就是我自己喜歡的口感~
PS:
不知道時間可以跟我一樣，剛開始我也都拿計時器~哈哈!!大創一個39大洋~要什麼樣式就有什麼樣式，重點是很耐電又耐用。
下麵之後就會一邊準備其它的食材，小妹說幾次之後發現我這樣煮一份大概約15~20分鐘..基本上根本都不會到20分鐘，其實很快的!
比較影響時間的大概就是看要吃啥配料~像是花椰菜需要燙過的..我就會等煮好麵之後再讓水滾一次去燙，這樣就要多花個一兩分鐘。
但省水~噗!
以上大概就是我煮E38纖Q麵的標準流程與做法~
再來就分享一下家裡面最常出現的蔬菜。
青椒跟甜椒是我們家常常出現的蔬菜，除了好吃當然對身體的用處也很多~
青椒又稱「甜椒」和「番椒」，青椒因含有椒油的特殊氣味，有些人不敢吃，但一經試吃，就欲罷不能，愈吃愈愛吃。
青椒是蔬菜中合維他命Ａ、Ｋ最多，且富含鐵質，有助於造血。其所含的維他命Ｂ較番茄多的蔬菜，而所含的維他命Ｃ又比檸檬多。
用油炸的方式可增進維他命Ａ的功效，炒的時間則不宜太長，適合大火快炒或油炸。
維他命Ａ、Ｃ都可增強身體抵抗力、防止中暑、促進復原力，所以夏天可多食用青椒，可促進脂肪的新陳代謝，避免膽固醇附著於血管，能預防動脈硬化、高血壓、糖尿病等症狀。
青椒含有促進毛髮、指甲生長的矽元素，常吃能強化指甲及滋養髮根，且對人體的淚腺和汗腺產生淨化作用。此外，青椒約有效成分可促進黑色素的新陳代謝，對黑斑、雀斑都具療效。而所含的胡蘿蔔素與維他命Ｄ有增進皮膚抵抗力的功效，防止產生面皰和斑疹。
紅椒跟黃椒 甜椒是一營養價值極高的蔬菜，據分析其富含下列諸營養成份。幼果每 100公克 中之營養價值為熱量28 cal、水份91.5 %、蛋白質1.3 g、脂質0.4 g、碳水化合物中糖類含4.0 g、纖維 2.0 g、灰分0.4 g；無機礦物中鈣10 mg、鈉2㎎、磷2.8㎎、鐵0.5 mg；維他命，維他命A有效價330 I.U.、carotene 1000 I.U.、 B1 0.1 mg、B20.07 mg、 菸鹼酸1.5 mg、葉酸 1.1 mg 及維他命C 100 mg。
紅椒類所含有的維他命類，都由很牢固的組織所保護著，所以很難於被破壞，在這種情況下，必須把它的細胞破壞，才能夠有效率的吸收到它的藥效。所以說，把它磨成醬最為理想，也可以更為有效的攝取到它的纖維。尤其是紅甜椒內部的柔纖部分含有更多的食物纖維。
除此之外，更含有豐富地鐵、鎂、鉀以及鈣，對於消除便秘非常有幫助。
而洋蔥是增強免疫力與補充鈣質最好的食材，所以要常吃喔!
如果真的不喜歡洋蔥的刺激味道~那可以採買進口的洋蔥，除了沒有洋蔥的刺激而且非常的甜。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】 【洋蔥可以分解脂肪】 【洋蔥可以預防胃癌】 【洋蔥可以對抗哮喘】 【洋蔥可以治療糖尿病】
【洋蔥還有其他多種療效】
PS:
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一份的食材大概只各用三分之一~半份。
煮起來份量是挺多的~對於我們食量大的人來說，就多補充蔬菜來填飽肚子囉!哈哈~
將食材全部切好用少許玄米油先拌炒洋蔥，然後再放入青椒與甜椒。通常我喜歡稍微大火快炒一下就好了~清脆或者軟爛的口感其實我都很喜歡!
如果要給潘小冠吃的話..通常我都會煮軟爛一點。
阿母剛好有滷牛肉與牛肚，所以就順便吃點當配菜!!這樣一碗真的可以吃得很飽足喔~
原味炸醬是三種醬料中味道聞起來比較重口味些~也比較有鹹度!...個人味覺不同啦~
所以蔬菜並沒有調味喔!
將所有配料跟麵條半開之後，味道很棒超推的~
坦白說吃了這個之後妳真的會發覺...為什麼要吃蒟蒻麵吃的這麼痛苦呢?!..如果妳跟我一樣不喜歡那種味道的話~
所以吃了之後完全整個大改觀~想要美美的體態也可以吃到美食。
吃起來就跟一般麵條一樣~但..卻多了些Q的口感與特殊的美味!這個~真的超堆!
麻辣擔擔口味邊煮自己就有點擔心~哈哈因為本小姐不吃辣啊!!哈哈~
這一餐就搭配了家裡常有的花椰菜與紅蘿蔔，加上阿母剛好買了新鮮的雞肉..。
綠色花椰菜中的維他命,礦物質含量十分豐富。尤其含有大量維他命C,僅次於歐芹。
除此之外,還含有豐富的胡蘿蔔素.維他命B1、B2、E和鈣質.鐵.鋅,是一種營養均衡的蔬菜。
綠色花椰菜中的食物纖維含量也是很豐富,以水溶性纖維佔大多數,可以有效的預防成人病。當然,其中的非水溶性纖維含量也不少,可以發揮整腸作用。
研究發現,綠色花椰菜預防癌症的效果僅次於茄子。(我們家的茄子都是鄰家種植~所以天然ㄟ尚好!)
綠色花椰菜頭四周的綠色部分含有非常豐富的鈣。一般人通常都會把這部分丟棄不用,十分的可惜。應該把這些綠色的部分和花椰菜一起煮食,或者是拌成沙拉食用。適合糖尿病患者食用,由於綠色花椰菜的卡路里很低,故也是減肥餐中的一到佳餚。
PS:
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這一道麻辣擔擔因為真的有辣~所以只吃了一點就讓給大妹了...大妹說其實不辣= =只是稍微還是中辣罷了!沒想到兩三口就吃完了..好像真的不辣!
我只能說，E38纖Q麵真的很造福各族群，因為現在吃辣的人也不少耶!!
不過讓我覺得驚訝的是，它的辣不是那種很刺激或者會一直為維持辛辣味覺得那種辣~而是不知不覺變成舌頭稍微麻麻的感覺....所以還不錯!
這樣吃餵到剛剛好~醬料也不會有太鹹的問題。
花椰菜我只用熱水加點鹽巴川燙一下而已~雞肉有稍微醃過、紅蘿蔔切小塊。
有洋蔥順手切了點洋蔥先拌炒後在放紅蘿蔔~最後放雞肉下去炒熟就好囉!!真的很方便也很家常..哈哈~自己喜歡怎麼吃最重要囉!
有些人當然也會吃得很高級或者使用高級食材犒賞自己，但我自己覺得要每天這樣吃上一次~還是覺得搭上家常菜就很棒了~主要是方便..呵呵!
這一次搭配E38纖Q麵的是菇類，原本還有新鮮香菇的..但前一晚煮完了~因為菇類是潘小冠的最愛，所以我們家常常有這菇類的食材。
還有木耳也很棒~因為潘小冠也很愛..所以阿母也常常買，因為懶惰就沒有再去拿!
加上阿母煮了一鍋那叫啥的..熊熊想不起來..裡頭加了不少木耳= ="
還有小玉米筍~也是小冠喜歡的..本小姐也挺喜歡，阿母偶爾會買!
金針菇又名樸菇、冬菇，其味道鮮美、滑脆可口、營養豐富，是著名食用菌之一。
每百克金針菇含有2.9公克的膳食纖維、2.7公克蛋白質，熱量只有41卡，屬於低熱量的蔬菜，並含有鐵、鈣、鎂、鉀和多種微量元素，及大量維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等，是營養價值極高的食品。此外，金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量豐富，有促進兒童智力發育的功效，也因此，金針菇又有「增智菇」的譽稱。 降低膽固醇
金針菇具有食療保健的藥用價值，營養專家表示，常食用金針菇可以降低膽固醇，
對高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效。此外，研究發現，金針菇中含有的樸菇素，
對小白鼠肉瘤S-180、艾氏腹水癌細胞等有明顯的抑制作用。最近新加坡國立大學醫學院研究人員發現，金針菇含有一種蛋白，
可預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症，也可提高免疫力，對抗病毒感染及癌症。
菇類對於想瘦身的朋友們也算是很好的食材喔!!但種類真的很多~呵呵
這一次將所有食材拌炒好之後就熄火將醬料倒下去拌一拌!
麵條煮好之後盛盤，把所有食材放上去擺盤~就完成了...坦白說真得好好吃喔~哈哈
麻醬的味道很棒~跟原味炸醬相比..原味炸醬味道較重也比較鹹一點。但三種醬料都很奇怪~好像搭什麼食材都很搭..吃起來就是好吃!!
真的是每天吃也不會厭倦耶~尤其是它的口感讓我跟我妹都很愛!
為什麼突然出現一顆高麗菜勒?!哈哈~
其實高麗菜真的是我很重要的食材之一，之前瘦身時每天吃也不會厭倦..我狂吃阿母狂買~
那時候幾乎都是當晚餐吃喔!!大大的一盤~
單純炒它不加水~甜味也只灑點在大創買的胡椒鹽...就是好吃!
連潘小冠跟阿母吃上一次就愛上了，最簡單的吃法..每天煮不厭倦也很方便喔!
因為食量很大的我~真的很需要很多蔬果來搭配!
超推薦給大家的~
高麗菜 蔬中極品 它脆甜可口，且含多種維他命及微量元素；它的低熱量，也成了減肥聖品；
而抑制亞硝酸胺作用，也有助於人體抗癌；從小就給孩子多吃，好處多多。
高麗菜質地脆甜，不僅味美可口，營養價值亦很高，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖，它都不缺。
據營養學分析，高麗菜富含Ａ、舁、舁、Ｃ等多種維他命。
每一百克高麗菜中，含抗壞血病的維他命Ｃ高達六十毫克，超過桃、梨和蘋果含量，也比西紅柿多三倍。 二百五十克未加工的高麗菜中，所含維他命Ｃ量就可滿足一成年人一晝夜的需求，尤其高麗菜中含維他命Ｕ樣物質甚多，對胃及十二指腸潰瘍早期患者，有止痛及促進癒合的作用。高麗菜中所含人體必需的微量元素也很豐富，鈣、磷、鐵的含量在各類蔬菜中名列前五名；其中鈣含量每百克高麗菜中就有六十二毫克，比黃瓜多四倍，比西紅柿多七倍。最近的研究發現，高麗菜中還含有較多的微量元素錳。
錳是人體中脢和激素等活性物質的主要成分，可以促進人體物質代謝。兒童體內物質代謝特別旺盛，所以，讓孩子多吃些高麗菜，對其發育成長大有益處。
營養學家還發現，高麗菜熱量低，也算是減肥聖品。
據檢測，一百克 高麗菜只有三十大卡熱量，而 一百克 麵包則含有二百四十大卡熱量。
國外把高麗菜製成口服液，經臨床證實，經常服用能有效遏止糖和其他碳水化合物轉變成脂肪，是減肥的良藥。
然而，科學家對高麗菜感興趣的根本原因是，它能抑制亞硝酸胺在人體內合成，具有抗癌作用，
同時還能防止動脈硬化和膽結石以及膽固醇升高。 
這一餐搭配了一顆雞蛋還有青椒與甜椒、高麗菜!
搭配上麻醬還是很搭~雖然很家長卻可以吃得滿足喔!
通常我都盡量在中餐的時候來吃E38纖Q麵，中餐是我比較不忌口的一餐。所以食材就算搭多一點點我也覺得很OK~
早餐或者午餐前只要家裡面有香蕉，我都會先吃上一條! 就..習慣吧?!而且我覺得可以增加飽足感~
但我最愛的還是家裡面自己種的芭蕉啦~因為口感QQ的..雖然沒有一般香蕉的味道濃郁..但是口感很好!而且也不會太大根!
而且最近大概盛產期吧?!
家裡面真的好多芭蕉~不僅這樣..後院還不少還沒有採收的~所以短時間餐錢都可以有香蕉吃了!哈哈
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