纖Q部落格

吃
看似簡單平凡
卻又是極為重要的民生大事
除了能填飽肚子、補充體力之外
更要吃得健康又美味
不造成身體額外負擔



這次試吃的是"易珈生技 E38纖Q麵"
收到三盒麵條和一袋機能醬料包
  



紙盒背後有完整中文說明及營養標示
還有烹調方法
即使很少下廚的人
也能跟著步驟煮出一碗好麵
  



纖Q麵由杜蘭小麥製成
含有豐富蛋白質、礦物質及纖維
呈現米黃色澤
一盒內有五小束
  



機能醬料包有三種口味

原味炸醬
  



香濃麻醬
    



麻辣擔擔
  



烹煮完的纖Q麵
直接把機能醬料倒在麵上
拌勻後就能享用
麵條很有彈性
咬起來口感十足
需要咀嚼比較多次
藉此可以放慢吃飯速度
增加飽足感
不但可避免吃進過多熱量
還能有助於消化、吸收
減少腸胃負擔幫助正常代謝
品嚐出屬於麵條的淡淡香甜滋味
  



有時候則會多準備一些材料
做道獨家美食料理犒賞自己


1. 養生麻醬麵
準備波菜、紅蘿蔔、金針菇、黑木耳食材
先將食材燙熟撈起
再將麵條下鍋煮熟
撈起後倒入原味炸醬包便完成了
炸醬鹹帶著微甜
不死鹹、不油膩
傳統香濃的好滋味
正好補充一整天消耗的精神與力氣
    



2. 活力打氣麵
準備波菜、紅蘿蔔、杏包菇、黑木耳食材
先將食材燙熟撈起
再將麵條下鍋煮熟
撈起後倒入香濃麻醬包便完成了
醬料微甜鹹香
還有豆瓣的甘美與香氣
甘醇濃稠的麻醬口感
使食材吃起來更有層次感
吃起來爽口不膩
為自己加油打氣
  



3. 麻辣蔬菜麵
準備香菜、紅蘿蔔、杏包菇、黑木耳食材
先將食材燙熟撈起
再將麵條下鍋煮熟
撈起後倒入麻辣擔擔醬包便完成了
油潤滑口的滋味
辣度溫和不嗆口又夠味
頗能刺激味蕾
與各色蔬菜一起吃
吸收大自然的恩賜及營養
營養又過癮
  



正確均衡的飲食之道
搭配上正常生活作息與持續運動
才能維持身心整體平衡
而自己一個人的時候
煮碗 E38纖Q麵
做出精緻麵食料理
簡單中也能吃得經濟又營養！