好久沒有跟大家分享粉紅自己動手做的料理囉!!!
一方面是因為粉紅這陣子超級忙,沒空進廚房小試身手...
另一方面是因為粉紅最近每天回到家都已經累到無力了,根本就無法更新文章啦!!!!!!
嘻...嘻...嘻...趁著今天有空,粉紅就來分享創意料理「家常麻辣擔蛋麵」唄!!
繼健固金華((點此連結))與纖Q糖((點此連結))後,這是粉紅第三次接觸到易珈生技的產品哦!!!
易珈生技在纖Q糖推出之際不僅廣受大家的歡迎,更是團購界超夯的商品呢
嘻...嘻...嘻...這回粉紅又收到易珈生技的邀請,品嚐新推出的「E38纖Q麵」,一整個超興奮的啦!!
趁著下雨的星期三早晨,粉紅就來跟大家分享料理E38纖Q麵的心得唄!!
一盒裡頭有5束的E38纖Q麵,每一束麵條都用綠色的小紙條捆綁著,份量都幫大家抓好囉!!!
這讓粉紅可以很清楚知道依肚子餓的程度調整麵條量的多寡,是不是揪甘心的呢
呵~呵~呵~呵~因為粉紅向來食量就不大,煮一把麵條很容易因為吃不完而浪費啦!!
易珈生技不但有推出E38纖Q麵外,還提供了三種不同口味的機能醬料包。
採用密封式的個別包裝,每包醬料包上都有註明賞味期限,還很貼心的用不同顏色的貼紙標示口味唷!!
粉紅光看到這三種不同風味的醬料包,一整個就很心動了啦!!
因為通常在瘦身期間,飲食方面都盡可能以清淡、少油、少醣、少澱粉為主...
所以光想到在瘦身期間還能吃到有味道的麵食,這真的對正努力對抗美食的粉紅來說是一大福音啊!!
醬料包的口味包括了「原味炸醬」、「香濃麻醬」以及「麻辣擔擔」三種啦!!!!
呵~呵~呵~呵~三種不同的機能醬料包,讓麵條用不同風貌呈現,這就算不是機能餐...
對愛好美食的捧友來說,也是一大享受啊
外盒上印有E38纖Q麵的煮法,所以廚藝跟粉紅一樣不怎麼樣的捧友,也可以輕鬆煮碗好吃的乾麵喔!!!
簡單來說;在什麼都不清楚的情況下,照著盒上的步驟做就對了啦!!!!!
趁著麵條丟下鍋前,先來張特寫!!!!!!!!
不知道大家是否也跟粉紅一樣,覺得這個E38纖Q麵的麵條看起來有點偏粗呢???
而且乍看之下,麵條的顏色也有點類似「蕎麥麵」耶
呵~呵~呵~呵~先不管那麼多,營養好吃最重要囉!!!!
粉紅依照盒上指示,用冷水開始煮麵。。。
水滾沸之後,熄火蓋上鍋蓋悶了八分鐘左右,粉紅才打開鍋蓋捏了一條麵條試口感
呵~呵~呵~呵~因為粉紅個人比較喜歡麵條的口感軟一點;所以悶了比較久啦!!
喜歡麵條吃起來彈牙Q感的捧友,可以自行調整悶麵的時間喔!!!
看倌啊!!!!!!!!!!! 您瞧瞧這麵條的樣子是不是很迷人呢????
而粉紅看到冰箱裡有一大包新鮮的「地瓜葉」,於是粉紅就放了一大把的地瓜葉下鍋煮囉!!!
因為粉紅個人覺得悶了八分鐘左右的麵條口感還偏Q,於是又將麵條下水跟地瓜葉又再多煮了幾分鐘啦!!!
呵~呵~呵~呵~可見粉紅真的是個吃軟不吃硬的傢伙啊!!!!!!!!!!!
起鍋後,淋上「麻辣擔擔」口味的醬包,美味的家常麻辣擔蛋麵就大功告成囉
而粉紅這次的主題叫做【家常麻辣擔蛋麵】,當然要有蛋啦!!
不然怎麼可以叫做「擔蛋麵」呢???
哈~哈~哈~哈~挾了顆用鴨蛋去滷的滷蛋,是不是看起來就超營養可口的呢???
有麵、有菜、有滷蛋,人生怎麼可以那麼享受呀???
香辣的擔擔醬包搭配上彈牙的E38纖Q麵條與地瓜葉,一整個很家常麵啦!!!!!
一個人宅在家,也能簡單的享受美食,真的是件很幸福的事啊!!
不過;粉紅覺得E38纖Q麵真的很有口感,也或許因為要咀嚼比較久的關係,似乎有種「飽足感」耶?!?!
最重要的是這碗【家常麻辣擔蛋麵】營養非常均衡啦
向來就不喜歡在晚上八點過後進食的粉紅,更是在瘦身期間內要求自己在睡前連水都盡量別喝呢!!
以免造成隔日醒來水腫的情況發生啦!!!!!!!!
不過;有的時候粉紅會忙到比較晚,肚子真的餓到受不了時還是會忍不住去喝杯水止飢。
瘦身之餘除了均衡的飲食控制、還要適量的運動與規律的生活作息!!
無論是搖呼拉圈、伸展操、空中踩腳踏車...等,粉紅通常都是利用晚上回到家洗完澡後看新聞的時間做運動啦!!!
如此一來;不但可以擁有愉悅的好心情,還能夠讓自己輕鬆維持曼妙的身材呢