纖Q部落格

易珈生技耗時兩年，經典代表作【E38纖Q麵】即將隆重上市。

這項易珈生技投入最多人物力資源、百餘次研發測試的神奇麵食，讓身材越吃越讚，

它的神奇，您一定要來體會看看。只要一周，你就將發現纖Q麵的奇妙之處！

------------------------------

文文是個超愛吃麵條的人~當然也知道這高澱粉製作的麵條~也是讓文文一直越來越心寬體胖的主因

不過對愛吃的人...總是先吃了再說

某天看到這E38纖Q麵~說讓身材越吃越讚~這可令我好奇的不得了

不體驗看看,還真的會對不起自己~

只能說易珈生技真是大手筆丫~~E38纖Q麵 15天份 (一天一餐)，市價1800元

嘿嘿~順便值得一提的是...這麼下去...文文又能15天可以光明正大的吃麵囉

這可令我開心的咧....

有別於一般麵食包裝~這E38纖Q麵精緻的包裝

要你第一眼就亮了起來

每份70g,一盒裡有5小份,剛好是一盒可以食用5天 (以一天一餐計)

這煮麵的技巧跟一般的煮麵法也不同~

以冷水開始煮唷~水滾後熄火蓋上鍋蓋燜熟,燜3至8分鐘,依個人喜好口感調整時間

盛盤後拌入易珈機能料理包風味,效果更佳

咦~~說到料理包~還真的很貼心耶...

還怕你吃膩了~給了三款不同風味的料理包

原味炸醬//麻辣擔擔//香濃麻醬

老實說,我對機能類的食品總抱持著一種態度

也許真的很優..但這口感肯定不是那麼的優

在好奇心驅使當下~~是很開心啦..不過真要煮來吃也是一項考驗

這萬一不好吃~~那我不就得忍受15天痛苦的體驗

***************

這麵條沒什麼特別的味道~帶點麵粉味,而且比起一般麵條粗糙些

這樣的份量是一餐的份量

(當下還在心裡OS~~啥~~這麼少哦~那吃的飽嗎??)

在品嚐前,先來看看什麼叫E38?

易珈生技獨特八道工法E38製程

易珈生技獨特的E38製程，融合了現在最新的抗性澱粉技術及義大利獨特的蛋白質網結構科技，

能讓天然麵粉增加抗性，製造出如同青江菜般低GI的麵條。

配合傳承自義大利托斯卡尼的頂級製麵工藝，打造出同手工蕎麥麵般Q勁與咬勁的E38麵條，

迷人的口感讓人一吃就上癮。

100%天然小麥，全天然、最健康

E38麵之蛋白質含量為一般麵食五倍，澱粉含量僅為一般麵食70%，

純天然小麥製成，無非小麥添加物，自然最健康。

開始煮麵啦~

記得冷水開始煮~

不過這麵條的要煮的時間真的比起一般的麵條要久一些

第一回要怎麼吃法呢??

就從最原始的拌麵開始~!!

等麵煮熟後~拌上香濃麻醬

拌勻後~~這味道還不哩丫優耶~~好香好濃

那我要開動囉~

原本以為機能麵應該會有什麼特殊的味道,結果不會耶

這口感吃起來偏硬一些比較沒那麼Q彈 (若與義大利麵來相比的話)

而且嚼起來相當紮實~

很有飽足感的一餐~

玩點新花樣吧~

自創麻辣紅菇菇麵

材料有:柳松菇.紅蘿蔔.青蔥.E38纖Q麵.麻辣擔擔醬

作法很簡單唷~~就是水煮..水煮..水煮...(哈~~)

把每一種食材川燙過後~再組合起來

一點都不用擔心不夠味~

因為有了這包麻辣擔擔~這樣的油份已經足夠了

貼心建議~乾麵最好能把麵條煮久一點.燜爛一點會比較好入口

因為這款麵的質感很厚實,之前還在擔心這麼一小撮會不會不夠吃丫

其實一盤下肚很有飽足感呢~

哇.....好辣哦~不過也很爽口耶~

不會感覺油膩膩的~帶著夠味的辣勁

是一道很爽口又養生的乾麵

如果覺得想要吃的豐富一點~就再來一盤雞絲白菜炸醬麵

有些人呢~若一餐沒吃到肉類好像沒吃到飯的感覺

材料:白菜. 雞胸肉.原味炸醬.E38纖Q麵

因為要講求少油少脂~所以一樣用水煮方式

雞胸肉先別切成塊~等回準備撕成絲狀

再把白菜燙熟後~擺盤

最後淋上機能醬料包

簡單中也能吃出美味

你坎坎~~是不是很豐富呢~有肉也有菜,還有我愛吃的麵

有些人認為青菜就是要油炒才好吃

不過我很喜歡吃水煮青菜耶

燙熟後~拌點醬油就很美味了~~

這炸醬很香濃呢~而且很夠味

不用在放任何調味料了

鹹度已經很夠了~

不管是那一款的機能醬料包~

都不會讓人覺得過油~可是呢~又很夠味

所以單是這樣拌麵吃其實就OK了

若想吃的更澎湃一點~~

就加點青菜~加點料~

也很方便很簡單~~

吃出健康吃出美麗還能吃的很美味

這是我家的E38纖Q麵~作法很簡單~~重點是還很美味呢~